APRÈS-DEMAIN

APRÈS-DEMAIN | Biarritz

DAGEN EFTER I MORGEN ... alt det bedste fra i dag.

Vi ønskede, at navnet på vores projekt afspejlede et løfte. Løftet om at støtte positivt og beskyttende landbrug.

Ud over økologisk arbejder vi hånd i hånd med dem, der forpligter sig på en begrundet og rimelig måde: begrundet, mens vi respekterer vores børns land og rimeligt med deres dyr.

Vi ærer disse kvinder og mænd, som fodrer os og ønsker at sætte et ansigt på hver og en for at støtte en lokal og respektfuld økonomi.

I en table d'hôtes ånd bygger vi venligst din skræddersyede og øjeblikkelige oplevelse med det, naturen tilbyder os.

Dagens drømme vil være morgendagens realiteter...

Det er DAGEN EFTER I MORGEN.